Süt tozunun büyü mc üzerindeki etkisini araştırmak amacı ile 60 adet günlük
Hubbard broiler tipi civciv üzerinde 4 hafta süren bir deneme yapılmıştır. Deneme 3 grup
halinde yürütülmüş ve her grup eşit miktarda dişi ve erkek civcivlerden oluşan iki alt gruba
ayrılmıştır. Birinci deneme grubunda yalnız bitkisel proteinlerden oluşan amino asitler ve
öteki besin maddeleri yönünden dengeli bir rasyon verilmiş, ikinci gruba % 3 normal süt
tozu, üçüncü gruba ise aynı oranda fakat metanolle ekstrakte edilmiş süt tozu katılan rasyonlar verilmiştir.
Deneme sonunda süt tozu alan gruplarda canlı ağırlığın kontrol gruba nazaran dişilerde P