Öz
Bu araştırma, rasyonlara katılan % ı,2,3,4 ve 5 düzeylerindeki laktik asitin bıldırcınlarda besi performansı, karkas randımanı ve bazı kan parametreleri üzerine etkilerini belirlemek amacıyla yapılmıştır.
Araştırmada toplam 552 adet dört günlük Japon bıldırcın civcivi (Coturnix cotunıixjaponica)
kullanılmıştır. Her birinde 92 adet civciv bulunan bir kontrol ve beş deneme grubu düzenlenmiştir.
Araştırma otuzbir gün sürdürülmüştür.
Bıldırcın rasyonlarında % 5'e kadar laktik asit bulunması, araştırma sonunda canlı ağırlık,
canlı ağırlık artışı, yem tüketimi, yemden yararlanma oranı ve karkas randımanı bakımından istatistiki
açıdan bir farklılık oluşturmamıştır. Bununla birlikte otuzbir günlük araştırma süresince rasyonunda
% 1,2,4 ve 5 düzeylerinde laktik asit bulunan gruplar, kontrol grubuna göre bir kg canlı ağırlık artışı
için % 4.4-5.3 düzeyinde daha az yem tüketmiştir. Rasyonlarında % 4 ve % 5 laktik asit bulunan
grupların kan serumunda total protein ve total kolesterol değerleri kontrol grubuna göre istatistiki açıdan önemli derecede yüksek bulunmuştur (sırasıyla p
Anahtar Kelimeler
Kaynakça
- Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Ayrıntılar
| Birincil Dil | Türkçe |
|---|---|
| Konular | Veteriner Cerrahi |
| Bölüm | Araştırma Makalesi |
| Yazarlar | |
| Yayımlanma Tarihi | 1 Ocak 1997 |
| Yayımlandığı Sayı | Yıl 1997 |