Bu çalTşma suni olarak okside edilmiş yağ ile hazırlanan (oran
% 10) yemlerle beslenen broiler civcivieri üzerinde pentanın oluşum mekanizması incelendi:
Kapalı sisteme yerleştirilen broiler civcivlerinin solunum havasıııdaki pentan yoğunlaştırılarak ve daha sonra da barsak içeriğinde (in
vitro) üretilen pentan gaz kromotografisi ile kantitatif olarak saptandı.
Pentamn bakteriyel ürelilme olasılığını ortadan kaldırmak için çeşitli
antibiyotikler (Gentamicin, Monensin, elindamicin) in vivo ve in vitro
kullanıldı.
Deneylerde herbiri 12 tane bir günlük broiler civcivi içeren dört
farklı grup kullanıldı. Gruplardan ikisi taze (Peroksid sayısı = 1), diğer ikisi de okside edilmiş yağ (Peroksid sayısı: 400) ile beslenirken,
aynı yağ içeren yemlerde farklı vitamin E düzeyleri uygulandı (20 ppm
ve 100 ppm).
Deneylerden elde edilen sonuçlara göre; kanatlılarda yemlerle alınan lipid-peroksidler aracılığı ile değil, aksine kendiliğinden ikincil ürünlere (pentan.gibi) ayrıştığı kanısına varıldı.
Birincil Dil | Türkçe |
---|---|
Konular | Veteriner Cerrahi |
Bölüm | Araştırma Makalesi |
Yazarlar | |
Yayımlanma Tarihi | 1 Ocak 1990 |
Yayınlandığı Sayı | Yıl 1990Cilt: 37 Sayı: 02 |
Bibtex | @araştırma makalesi { auvfd845658, journal = {Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi}, issn = {1300-0861}, eissn = {1308-2817}, address = {}, publisher = {Ankara Üniversitesi}, year = {1990}, volume = {37}, number = {02}, pages = {0 - 0}, doi = {10.1501/Vetfak\_0000001339}, title = {BROYLER CİVCİVLERİNDE YEMDEKİ YAC KALİTESİ VE VİTAMıN E ORANI GÖZ ÖNÜNDE TUTULARAK PENTAN ÜRETıMİNİN CANLI HAYVAN (İN VİVO) VE BARSAK ıçERİcıNDE BELıRLENMESı'}, key = {cite}, author = {Salmanoğlu, Berrin} } |
APA | Salmanoğlu, B. (1990). BROYLER CİVCİVLERİNDE YEMDEKİ YAC KALİTESİ VE VİTAMıN E ORANI GÖZ ÖNÜNDE TUTULARAK PENTAN ÜRETıMİNİN CANLI HAYVAN (İN VİVO) VE BARSAK ıçERİcıNDE BELıRLENMESı' . Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi , 37 (02) , 0-0 . DOI: 10.1501/Vetfak_0000001339 |
MLA | Salmanoğlu, B. "BROYLER CİVCİVLERİNDE YEMDEKİ YAC KALİTESİ VE VİTAMıN E ORANI GÖZ ÖNÜNDE TUTULARAK PENTAN ÜRETıMİNİN CANLI HAYVAN (İN VİVO) VE BARSAK ıçERİcıNDE BELıRLENMESı'" . Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 37 (1990 ): 0-0 <http://vetjournal.ankara.edu.tr/tr/pub/issue/59945/845658> |
Chicago | Salmanoğlu, B. "BROYLER CİVCİVLERİNDE YEMDEKİ YAC KALİTESİ VE VİTAMıN E ORANI GÖZ ÖNÜNDE TUTULARAK PENTAN ÜRETıMİNİN CANLI HAYVAN (İN VİVO) VE BARSAK ıçERİcıNDE BELıRLENMESı'". Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 37 (1990 ): 0-0 |
RIS | TY - JOUR T1 - BROYLER CİVCİVLERİNDE YEMDEKİ YAC KALİTESİ VE VİTAMıN E ORANI GÖZ ÖNÜNDE TUTULARAK PENTAN ÜRETıMİNİN CANLI HAYVAN (İN VİVO) VE BARSAK ıçERİcıNDE BELıRLENMESı' AU - BerrinSalmanoğlu Y1 - 1990 PY - 1990 N1 - doi: 10.1501/Vetfak_0000001339 DO - 10.1501/Vetfak_0000001339 T2 - Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi JF - Journal JO - JOR SP - 0 EP - 0 VL - 37 IS - 02 SN - 1300-0861-1308-2817 M3 - doi: 10.1501/Vetfak_0000001339 UR - https://doi.org/10.1501/Vetfak_0000001339 Y2 - 2023 ER - |
EndNote | %0 Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi BROYLER CİVCİVLERİNDE YEMDEKİ YAC KALİTESİ VE VİTAMıN E ORANI GÖZ ÖNÜNDE TUTULARAK PENTAN ÜRETıMİNİN CANLI HAYVAN (İN VİVO) VE BARSAK ıçERİcıNDE BELıRLENMESı' %A Berrin Salmanoğlu %T BROYLER CİVCİVLERİNDE YEMDEKİ YAC KALİTESİ VE VİTAMıN E ORANI GÖZ ÖNÜNDE TUTULARAK PENTAN ÜRETıMİNİN CANLI HAYVAN (İN VİVO) VE BARSAK ıçERİcıNDE BELıRLENMESı' %D 1990 %J Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi %P 1300-0861-1308-2817 %V 37 %N 02 %R doi: 10.1501/Vetfak_0000001339 %U 10.1501/Vetfak_0000001339 |
ISNAD | Salmanoğlu, Berrin . "BROYLER CİVCİVLERİNDE YEMDEKİ YAC KALİTESİ VE VİTAMıN E ORANI GÖZ ÖNÜNDE TUTULARAK PENTAN ÜRETıMİNİN CANLI HAYVAN (İN VİVO) VE BARSAK ıçERİcıNDE BELıRLENMESı'". Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 37 / 02 (Ocak 1990): 0-0 . https://doi.org/10.1501/Vetfak_0000001339 |
AMA | Salmanoğlu B. BROYLER CİVCİVLERİNDE YEMDEKİ YAC KALİTESİ VE VİTAMıN E ORANI GÖZ ÖNÜNDE TUTULARAK PENTAN ÜRETıMİNİN CANLI HAYVAN (İN VİVO) VE BARSAK ıçERİcıNDE BELıRLENMESı'. Ankara Univ Vet Fak Derg. 1990; 37(02): 0-0. |
Vancouver | Salmanoğlu B. BROYLER CİVCİVLERİNDE YEMDEKİ YAC KALİTESİ VE VİTAMıN E ORANI GÖZ ÖNÜNDE TUTULARAK PENTAN ÜRETıMİNİN CANLI HAYVAN (İN VİVO) VE BARSAK ıçERİcıNDE BELıRLENMESı'. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi. 1990; 37(02): 0-0. |
IEEE | B. Salmanoğlu , "BROYLER CİVCİVLERİNDE YEMDEKİ YAC KALİTESİ VE VİTAMıN E ORANI GÖZ ÖNÜNDE TUTULARAK PENTAN ÜRETıMİNİN CANLI HAYVAN (İN VİVO) VE BARSAK ıçERİcıNDE BELıRLENMESı'", Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, c. 37, sayı. 02, ss. 0-0, Oca. 1990, doi:10.1501/Vetfak_0000001339 |