Araştırma Makalesi
BibTex RIS Kaynak Göster

Yıl 1993, Cilt: 40 Sayı: 02, 256 - 260, 01.01.1993

Suzan Yalçın

Öz

Kaynakça

  • Ankara Üniversitesi- Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

NUTRITIONAL VALUE OF CHHANA WHEY

Yıl 1993, Cilt: 40 Sayı: 02, 256 - 260, 01.01.1993

Suzan Yalçın

Öz

This stueb' was carried out to investigate the nutritional
value of chhana whey and to ohtain some basic information for its ııtilü:ation.
Chhana whey was analy:;:edfor elzemical composition and other analytical
data.
Based on this study, it is conclllded that chlıana wlıey has a higlıly nutritive value, thus indicating that chhana whey could be ıısed for the preparatioıı
of various products in food industry.

Anahtar Kelimeler

nutrıtıonal value chhana whey

Kaynakça

  • Ankara Üniversitesi- Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Toplam 1 adet kaynakça vardır.

Ayrıntılar

Birincil Dil İngilizce
Konular Veteriner Cerrahi
Bölüm Araştırma Makalesi
Yazarlar

Suzan Yalçın

Yayımlanma Tarihi 1 Ocak 1993
Yayımlandığı Sayı Yıl 1993Cilt: 40 Sayı: 02

Kaynak Göster

APA Yalçın, S. (1993). NUTRITIONAL VALUE OF CHHANA WHEY. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 40(02), 256-260.
AMA Yalçın S. NUTRITIONAL VALUE OF CHHANA WHEY. Ankara Univ Vet Fak Derg. Ocak 1993;40(02):256-260.
Chicago Yalçın, Suzan. “NUTRITIONAL VALUE OF CHHANA WHEY”. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 40, sy. 02 (Ocak 1993): 256-60.
EndNote Yalçın S (01 Ocak 1993) NUTRITIONAL VALUE OF CHHANA WHEY. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 40 02 256–260.
IEEE S. Yalçın, “NUTRITIONAL VALUE OF CHHANA WHEY”, Ankara Univ Vet Fak Derg, c. 40, sy. 02, ss. 256–260, 1993.
ISNAD Yalçın, Suzan. “NUTRITIONAL VALUE OF CHHANA WHEY”. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 40/02 (Ocak 1993), 256-260.
JAMA Yalçın S. NUTRITIONAL VALUE OF CHHANA WHEY. Ankara Univ Vet Fak Derg. 1993;40:256–260.
MLA Yalçın, Suzan. “NUTRITIONAL VALUE OF CHHANA WHEY”. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, c. 40, sy. 02, 1993, ss. 256-60.
Vancouver Yalçın S. NUTRITIONAL VALUE OF CHHANA WHEY. Ankara Univ Vet Fak Derg. 1993;40(02):256-60.