Araştırma Makalesi
Yıl 1995, Cilt: 42 Sayı: 02, 0 - 0, 01.01.1995
Öz
Kaynakça
- Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
YEM VE YEM HAMMADDELERiNDE KÜFLENMENiN ÖNLENMESi VE MiKOTOKSiNLERLE KiRLETiLMiŞ BU TÜR YEMLERiN DEĞERLENDiRiLMESiNE YÖNELiK UYGULAMALAR
Yıl 1995, Cilt: 42 Sayı: 02, 0 - 0, 01.01.1995Öz
Mikatoksinler, bazı mantar türleri tarafindan, uygun şartlar
oluştuğunda üretilen zehirli kimyasal bileşiklerdir. Yem ve yem hammaddelerinde mikatoksinlerin yıkımlanması gıda endüstrisi için sürekli olarak sorun
oluşturmuştur.
Bu makale üç bölümden oluşmuştur. Birinci bölümde; ürünün hasat edilmesi, kurutulması, depolanması, taşınması sırasında yapılabilecek uygulamalar
ve mikatoksinlerin kimyasal yollarla yıkımlanması işlemleri anlatılmıştır. ikinci
bölümde yemlerde ve yem hammeddelerinde aflatoksin B/inflziksel ve kimyasal
metodlarla yıkımlanmasına yönelik uygulamalar verilmiştir. Üçüncü bölümde
ise mikatoksinlerle bulaşmış ürünün güvenli bir şekilde kullanılmasına ilişin bilgi sunulmuştur.
Kaynakça
- Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Ayrıntılar
| Birincil Dil | Türkçe |
|---|---|
| Konular | Veteriner Cerrahi |
| Bölüm | Araştırma Makalesi |
| Yazarlar | |
| Yayımlanma Tarihi | 1 Ocak 1995 |
| Yayınlandığı Sayı | Yıl 1995Cilt: 42 Sayı: 02 |
Kaynak Göster
| Bibtex | @araştırma makalesi { auvfd850374, journal = {Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi}, issn = {1300-0861}, eissn = {1308-2817}, address = {}, publisher = {Ankara Üniversitesi}, year = {1995}, volume = {42}, number = {02}, pages = {0 - 0}, doi = {10.1501/Vetfak\_0000000795}, title = {YEM VE YEM HAMMADDELERiNDE KÜFLENMENiN ÖNLENMESi VE MiKOTOKSiNLERLE KiRLETiLMiŞ BU TÜR YEMLERiN DEĞERLENDiRiLMESiNE YÖNELiK UYGULAMALAR}, key = {cite}, author = {Kaya, Sezai} } |
| APA | Kaya, S. (1995). YEM VE YEM HAMMADDELERiNDE KÜFLENMENiN ÖNLENMESi VE MiKOTOKSiNLERLE KiRLETiLMiŞ BU TÜR YEMLERiN DEĞERLENDiRiLMESiNE YÖNELiK UYGULAMALAR . Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi , 42 (02) , 0-0 . DOI: 10.1501/Vetfak_0000000795 |
| MLA | Kaya, S. "YEM VE YEM HAMMADDELERiNDE KÜFLENMENiN ÖNLENMESi VE MiKOTOKSiNLERLE KiRLETiLMiŞ BU TÜR YEMLERiN DEĞERLENDiRiLMESiNE YÖNELiK UYGULAMALAR" . Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 42 (1995 ): 0-0 <http://vetjournal.ankara.edu.tr/tr/pub/issue/59959/850374> |
| Chicago | Kaya, S. "YEM VE YEM HAMMADDELERiNDE KÜFLENMENiN ÖNLENMESi VE MiKOTOKSiNLERLE KiRLETiLMiŞ BU TÜR YEMLERiN DEĞERLENDiRiLMESiNE YÖNELiK UYGULAMALAR". Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 42 (1995 ): 0-0 |
| RIS | TY - JOUR T1 - YEM VE YEM HAMMADDELERiNDE KÜFLENMENiN ÖNLENMESi VE MiKOTOKSiNLERLE KiRLETiLMiŞ BU TÜR YEMLERiN DEĞERLENDiRiLMESiNE YÖNELiK UYGULAMALAR AU - SezaiKaya Y1 - 1995 PY - 1995 N1 - doi: 10.1501/Vetfak_0000000795 DO - 10.1501/Vetfak_0000000795 T2 - Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi JF - Journal JO - JOR SP - 0 EP - 0 VL - 42 IS - 02 SN - 1300-0861-1308-2817 M3 - doi: 10.1501/Vetfak_0000000795 UR - https://doi.org/10.1501/Vetfak_0000000795 Y2 - 2023 ER - |
| EndNote | %0 Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi YEM VE YEM HAMMADDELERiNDE KÜFLENMENiN ÖNLENMESi VE MiKOTOKSiNLERLE KiRLETiLMiŞ BU TÜR YEMLERiN DEĞERLENDiRiLMESiNE YÖNELiK UYGULAMALAR %A Sezai Kaya %T YEM VE YEM HAMMADDELERiNDE KÜFLENMENiN ÖNLENMESi VE MiKOTOKSiNLERLE KiRLETiLMiŞ BU TÜR YEMLERiN DEĞERLENDiRiLMESiNE YÖNELiK UYGULAMALAR %D 1995 %J Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi %P 1300-0861-1308-2817 %V 42 %N 02 %R doi: 10.1501/Vetfak_0000000795 %U 10.1501/Vetfak_0000000795 |
| ISNAD | Kaya, Sezai . "YEM VE YEM HAMMADDELERiNDE KÜFLENMENiN ÖNLENMESi VE MiKOTOKSiNLERLE KiRLETiLMiŞ BU TÜR YEMLERiN DEĞERLENDiRiLMESiNE YÖNELiK UYGULAMALAR". Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 42 / 02 (Ocak 1995): 0-0 . https://doi.org/10.1501/Vetfak_0000000795 |
| AMA | Kaya S. YEM VE YEM HAMMADDELERiNDE KÜFLENMENiN ÖNLENMESi VE MiKOTOKSiNLERLE KiRLETiLMiŞ BU TÜR YEMLERiN DEĞERLENDiRiLMESiNE YÖNELiK UYGULAMALAR. Ankara Univ Vet Fak Derg. 1995; 42(02): 0-0. |
| Vancouver | Kaya S. YEM VE YEM HAMMADDELERiNDE KÜFLENMENiN ÖNLENMESi VE MiKOTOKSiNLERLE KiRLETiLMiŞ BU TÜR YEMLERiN DEĞERLENDiRiLMESiNE YÖNELiK UYGULAMALAR. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi. 1995; 42(02): 0-0. |
| IEEE | S. Kaya , "YEM VE YEM HAMMADDELERiNDE KÜFLENMENiN ÖNLENMESi VE MiKOTOKSiNLERLE KiRLETiLMiŞ BU TÜR YEMLERiN DEĞERLENDiRiLMESiNE YÖNELiK UYGULAMALAR", Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, c. 42, sayı. 02, ss. 0-0, Oca. 1995, doi:10.1501/Vetfak_0000000795 |