Araştırma Makalesi
PDF EndNote BibTex RIS Kaynak Göster

Yıl 1995, Cilt: 42 Sayı: 02, 0 - 0, 01.01.1995
https://doi.org/10.1501/Vetfak_0000000795

Öz

Kaynakça

  • Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

YEM VE YEM HAMMADDELERiNDE KÜFLENMENiN ÖNLENMESi VE MiKOTOKSiNLERLE KiRLETiLMiŞ BU TÜR YEMLERiN DEĞERLENDiRiLMESiNE YÖNELiK UYGULAMALAR

Yıl 1995, Cilt: 42 Sayı: 02, 0 - 0, 01.01.1995
https://doi.org/10.1501/Vetfak_0000000795

Öz

Mikatoksinler, bazı mantar türleri tarafindan, uygun şartlar
oluştuğunda üretilen zehirli kimyasal bileşiklerdir. Yem ve yem hammaddelerinde mikatoksinlerin yıkımlanması gıda endüstrisi için sürekli olarak sorun
oluşturmuştur.
Bu makale üç bölümden oluşmuştur. Birinci bölümde; ürünün hasat edilmesi, kurutulması, depolanması, taşınması sırasında yapılabilecek uygulamalar
ve mikatoksinlerin kimyasal yollarla yıkımlanması işlemleri anlatılmıştır. ikinci
bölümde yemlerde ve yem hammeddelerinde aflatoksin B/inflziksel ve kimyasal
metodlarla yıkımlanmasına yönelik uygulamalar verilmiştir. Üçüncü bölümde
ise mikatoksinlerle bulaşmış ürünün güvenli bir şekilde kullanılmasına ilişin bilgi sunulmuştur.

Kaynakça

  • Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

Ayrıntılar

Birincil Dil Türkçe
Konular Veteriner Cerrahi
Bölüm Araştırma Makalesi
Yazarlar

Sezai KAYA
ANKARA ÜNİVERSİTESİ
Türkiye

Yayımlanma Tarihi 1 Ocak 1995
Yayınlandığı Sayı Yıl 1995Cilt: 42 Sayı: 02

Kaynak Göster

Bibtex @araştırma makalesi { auvfd850374, journal = {Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi}, issn = {1300-0861}, eissn = {1308-2817}, address = {}, publisher = {Ankara Üniversitesi}, year = {1995}, volume = {42}, number = {02}, pages = {0 - 0}, doi = {10.1501/Vetfak\_0000000795}, title = {YEM VE YEM HAMMADDELERiNDE KÜFLENMENiN ÖNLENMESi VE MiKOTOKSiNLERLE KiRLETiLMiŞ BU TÜR YEMLERiN DEĞERLENDiRiLMESiNE YÖNELiK UYGULAMALAR}, key = {cite}, author = {Kaya, Sezai} }
APA Kaya, S. (1995). YEM VE YEM HAMMADDELERiNDE KÜFLENMENiN ÖNLENMESi VE MiKOTOKSiNLERLE KiRLETiLMiŞ BU TÜR YEMLERiN DEĞERLENDiRiLMESiNE YÖNELiK UYGULAMALAR . Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi , 42 (02) , 0-0 . DOI: 10.1501/Vetfak_0000000795
MLA Kaya, S. "YEM VE YEM HAMMADDELERiNDE KÜFLENMENiN ÖNLENMESi VE MiKOTOKSiNLERLE KiRLETiLMiŞ BU TÜR YEMLERiN DEĞERLENDiRiLMESiNE YÖNELiK UYGULAMALAR" . Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 42 (1995 ): 0-0 <http://vetjournal.ankara.edu.tr/tr/pub/issue/59959/850374>
Chicago Kaya, S. "YEM VE YEM HAMMADDELERiNDE KÜFLENMENiN ÖNLENMESi VE MiKOTOKSiNLERLE KiRLETiLMiŞ BU TÜR YEMLERiN DEĞERLENDiRiLMESiNE YÖNELiK UYGULAMALAR". Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 42 (1995 ): 0-0
RIS TY - JOUR T1 - YEM VE YEM HAMMADDELERiNDE KÜFLENMENiN ÖNLENMESi VE MiKOTOKSiNLERLE KiRLETiLMiŞ BU TÜR YEMLERiN DEĞERLENDiRiLMESiNE YÖNELiK UYGULAMALAR AU - SezaiKaya Y1 - 1995 PY - 1995 N1 - doi: 10.1501/Vetfak_0000000795 DO - 10.1501/Vetfak_0000000795 T2 - Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi JF - Journal JO - JOR SP - 0 EP - 0 VL - 42 IS - 02 SN - 1300-0861-1308-2817 M3 - doi: 10.1501/Vetfak_0000000795 UR - https://doi.org/10.1501/Vetfak_0000000795 Y2 - 2023 ER -
EndNote %0 Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi YEM VE YEM HAMMADDELERiNDE KÜFLENMENiN ÖNLENMESi VE MiKOTOKSiNLERLE KiRLETiLMiŞ BU TÜR YEMLERiN DEĞERLENDiRiLMESiNE YÖNELiK UYGULAMALAR %A Sezai Kaya %T YEM VE YEM HAMMADDELERiNDE KÜFLENMENiN ÖNLENMESi VE MiKOTOKSiNLERLE KiRLETiLMiŞ BU TÜR YEMLERiN DEĞERLENDiRiLMESiNE YÖNELiK UYGULAMALAR %D 1995 %J Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi %P 1300-0861-1308-2817 %V 42 %N 02 %R doi: 10.1501/Vetfak_0000000795 %U 10.1501/Vetfak_0000000795
ISNAD Kaya, Sezai . "YEM VE YEM HAMMADDELERiNDE KÜFLENMENiN ÖNLENMESi VE MiKOTOKSiNLERLE KiRLETiLMiŞ BU TÜR YEMLERiN DEĞERLENDiRiLMESiNE YÖNELiK UYGULAMALAR". Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 42 / 02 (Ocak 1995): 0-0 . https://doi.org/10.1501/Vetfak_0000000795
AMA Kaya S. YEM VE YEM HAMMADDELERiNDE KÜFLENMENiN ÖNLENMESi VE MiKOTOKSiNLERLE KiRLETiLMiŞ BU TÜR YEMLERiN DEĞERLENDiRiLMESiNE YÖNELiK UYGULAMALAR. Ankara Univ Vet Fak Derg. 1995; 42(02): 0-0.
Vancouver Kaya S. YEM VE YEM HAMMADDELERiNDE KÜFLENMENiN ÖNLENMESi VE MiKOTOKSiNLERLE KiRLETiLMiŞ BU TÜR YEMLERiN DEĞERLENDiRiLMESiNE YÖNELiK UYGULAMALAR. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi. 1995; 42(02): 0-0.
IEEE S. Kaya , "YEM VE YEM HAMMADDELERiNDE KÜFLENMENiN ÖNLENMESi VE MiKOTOKSiNLERLE KiRLETiLMiŞ BU TÜR YEMLERiN DEĞERLENDiRiLMESiNE YÖNELiK UYGULAMALAR", Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, c. 42, sayı. 02, ss. 0-0, Oca. 1995, doi:10.1501/Vetfak_0000000795