Araştırma Makalesi
BibTex RIS Kaynak Göster

Yıl 1998, Cilt: 45 Sayı: 02.03, 0 - 0, 01.01.1998

Aylin Kasımoğlu

https://doi.org/10.1501/Vetfak_0000000597

Öz

Kaynakça

  • Ankara Üniversitesi – Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

LAKTASYON PERİYODU BOYUNCA İNEK SÜTÜNÜN MİKTAR VE BAZI BİLEŞİMLERİNDE GÖRÜLEN DEĞİŞİMLER

Yıl 1998, Cilt: 45 Sayı: 02.03, 0 - 0, 01.01.1998

Aylin Kasımoğlu

https://doi.org/10.1501/Vetfak_0000000597

Öz

Bu çalışma kapsamında bir çiftlikteki yaklaşık 500 baş Holstein ırkı inek sürüsünün
sağılıp soğutulmuş toplam sütü ile Kastamonu yöresinde toplanarak süt tankeriyle fabrikaya getirilen
toplu süt ve fabrika civarında iki Holstein ineği bulunan şahıs sütü materyalolarak kul/anılnllştır. Bir
lakta.~yon periyodu boyunca (316 gün) süt miktarları, sütlerin yağ ve yağsız kurumadde miktarları,
dansite ve asitlikleri standart metotlar uygulanarak incelenmiştir.
Sonuç olarak, yurt dışından ithal edilen ve modern şartlarda barındırılan Holstein ineklerin
süt miktarlan ve bileşimlerinin Avrupa 'daki ineklerden farklılık göstermediği saptanmıştır. Toplama
sütlerin bileşinıindeki değişikliklerin (yağ, yağsız kurumadde ..) lakta.\yon periyodu boyunca olan
değişimlere ve standartlara uymadığı belirlenmiştir. Üreticinin bilinçlendirilmesi çalışmalanna ve
kooperatijleşmeye önem verilmesi gerektiği görüşüne varılmıştır.

Anahtar Kelimeler

LAKTASYON İNEK SÜTÜ VETERİNERLİK

Kaynakça

  • Ankara Üniversitesi – Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Toplam 1 adet kaynakça vardır.

Ayrıntılar

Birincil Dil Türkçe
Konular Veteriner Cerrahi
Bölüm Araştırma Makalesi
Yazarlar

Aylin Kasımoğlu

Yayımlanma Tarihi 1 Ocak 1998
Yayımlandığı Sayı Yıl 1998Cilt: 45 Sayı: 02.03

Kaynak Göster

APA Kasımoğlu, A. (1998). LAKTASYON PERİYODU BOYUNCA İNEK SÜTÜNÜN MİKTAR VE BAZI BİLEŞİMLERİNDE GÖRÜLEN DEĞİŞİMLER. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 45(02.03). https://doi.org/10.1501/Vetfak_0000000597
AMA Kasımoğlu A. LAKTASYON PERİYODU BOYUNCA İNEK SÜTÜNÜN MİKTAR VE BAZI BİLEŞİMLERİNDE GÖRÜLEN DEĞİŞİMLER. Ankara Univ Vet Fak Derg. Ocak 1998;45(02.03). doi:10.1501/Vetfak_0000000597
Chicago Kasımoğlu, Aylin. “LAKTASYON PERİYODU BOYUNCA İNEK SÜTÜNÜN MİKTAR VE BAZI BİLEŞİMLERİNDE GÖRÜLEN DEĞİŞİMLER”. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 45, sy. 02.03 (Ocak 1998). https://doi.org/10.1501/Vetfak_0000000597.
EndNote Kasımoğlu A (01 Ocak 1998) LAKTASYON PERİYODU BOYUNCA İNEK SÜTÜNÜN MİKTAR VE BAZI BİLEŞİMLERİNDE GÖRÜLEN DEĞİŞİMLER. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 45 02.03
IEEE A. Kasımoğlu, “LAKTASYON PERİYODU BOYUNCA İNEK SÜTÜNÜN MİKTAR VE BAZI BİLEŞİMLERİNDE GÖRÜLEN DEĞİŞİMLER”, Ankara Univ Vet Fak Derg, c. 45, sy. 02.03, 1998, doi: 10.1501/Vetfak_0000000597.
ISNAD Kasımoğlu, Aylin. “LAKTASYON PERİYODU BOYUNCA İNEK SÜTÜNÜN MİKTAR VE BAZI BİLEŞİMLERİNDE GÖRÜLEN DEĞİŞİMLER”. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 45/02.03 (Ocak 1998). https://doi.org/10.1501/Vetfak_0000000597.
JAMA Kasımoğlu A. LAKTASYON PERİYODU BOYUNCA İNEK SÜTÜNÜN MİKTAR VE BAZI BİLEŞİMLERİNDE GÖRÜLEN DEĞİŞİMLER. Ankara Univ Vet Fak Derg. 1998;45. doi:10.1501/Vetfak_0000000597.
MLA Kasımoğlu, Aylin. “LAKTASYON PERİYODU BOYUNCA İNEK SÜTÜNÜN MİKTAR VE BAZI BİLEŞİMLERİNDE GÖRÜLEN DEĞİŞİMLER”. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, c. 45, sy. 02.03, 1998, doi:10.1501/Vetfak_0000000597.
Vancouver Kasımoğlu A. LAKTASYON PERİYODU BOYUNCA İNEK SÜTÜNÜN MİKTAR VE BAZI BİLEŞİMLERİNDE GÖRÜLEN DEĞİŞİMLER. Ankara Univ Vet Fak Derg. 1998;45(02.03).