Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

Abstract

Bu çalışma broiler sürülerinde cinsiyetin ve erken dönemde kısıtlı yemleme programmm hazı
verim ve immunolo/ik özellikler üzerine olan etkilerini araştırmak amacı ile hazırlanmıştır. Araştırma iki tekrarlı
olarak ve her tekrarda 2256 civciiı olmak üzere toplam 4512 civciv üzerinde yapllllllştır. Araşıırmada serhest ve
kısıtlı yemleme gruplari (SYG ve KYG) ve her grupta erkek, dişi ve kartşık olmak üzere toplam alfl grup
bulunmaktadır. ltmcı hafta sonunda SYC'da canlı ağırlık ortalamaları sırası ile 2194,25; 1920,75 ve 1972,75 g;
KYC 'da ise 1991,12; /770,25 ve 1951,75 g olarak bulunmuştur. Broi/er başına yem tüketimi; 4143,58; 3825,32,
3925,74 ve 3604,25; 3411,78; 3593,60 g Yemden yararlanma değerleri 1,88; 1,99, 1,99 ve 1,81, 1,93; 1,84
olarak bulunmuştur. En fazla canlı ağırlık ortalaması ve en iyi yemden yararlanma değerleri erkek gruplarında
gözlenmiştir. KYC 'da yem tüketimi ve yemden yararlanma değerleri SYC 'na göre daha iyi hulunmuştur
Incelenen gruplardaki yaşama gücü değerleri sırası ile, 91,87; 91,20; 91,56 ve 93,82; 93,83; 93.81 olarak
hesaplanmıştır. KYC 'da yaşama gücü değerleri daha yühek olarak bulunmuştur. Karın yağı miktarı 28,25;
25,45; 26,55 ve 15,77, 15,77; /7,87 g olarak bulunmuştur.
Newcastle Hastalığına karşı helirlenen aşı öncesi (maternal bağışıklık) ve aşı sonrası kandaki antikor
düzeyleri için gruplar arası farklılıklar önemli hulunmamıştır. Bu çalışmada elde edilen sonuçlar erkek ve dişı
broilerlerin ayrı büyütülmelerinin hazı verim özellikleri üzerine olumlu etkisi olduğu ve yetiştirmede bazı
avantajlar sağladığı gözlenmiştir. Erken yaşta kısıtlı yemleme programı uygulanmasınm yemden yararlanma.
yaşama gücü ve karın yağı miktarı gibi bazı verim özellikleri üzerine olumlu etki yaptığı ve üreticilere
önerilmesinin mümkün olabileceği gözlenmiştir.