Organizmada oluşan serbest radikallerin, antioksidatif savunma
sistemleri tarafindan hızla etkisiz hale getirilmeleri gereklidir. Serbest
radikallerin zararlı etkilerinin önlenmesinde a/fa-tokoferol, beta-karoten,
askorbik asit gibi moleküler ve glutasyon peroksidaz, süperoksid dismutaz,
katalaz, fo!ıjolipaz A gibi enzimatik antioksidanlar önemli roloynar.
Bu çalışmada kuluçkalamadan önce gama radyasyon uygulanmayan ve
0.5, 1, 1.5 ile 2 Gy dozda gama radyasyon uygulanan embriyolu yumurtalardan
çıkan broylerlerde, antioksidatif metabolizmadaki değişikliklerin gösterilmesi
amaçlanmıştır.
Broilerler 43. gün kesime gönderilmiş ve kesim sırasında alınan kan
serumlarında moleküler (Beta-karoten ile askorhik asit) ve enzimatik
(glutasyon peroksidaz) antioksidanların düzeyleri ölçülmüştür.
Sonuç olarak 2 Gy dozda gama radyasyon uygulanan grupta Betakaroten düzeyinde artış (p<0.05), 1.5 ve 2 Gy dozda gama radyasyon
uygulanan gruplarda askorbik asit düzeylerinde artış (p<0.01) ve glutasyon
peroksidaz aktivitesinde azalma (p
Fidancı, U. R. (1996). EMBRİYONAL DÖNEMDE UYGULANAN GAMA RADYASYONUN BROYLERLERDE ANTİOKSİDATİF METABOLİZMA ÜZERİNE ETKİSİ. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 43(03). https://doi.org/10.1501/Vetfak_0000000681
AMA
Fidancı UR. EMBRİYONAL DÖNEMDE UYGULANAN GAMA RADYASYONUN BROYLERLERDE ANTİOKSİDATİF METABOLİZMA ÜZERİNE ETKİSİ. Ankara Univ Vet Fak Derg. January 1996;43(03). doi:10.1501/Vetfak_0000000681
Chicago
Fidancı, Ulvi Reha. “EMBRİYONAL DÖNEMDE UYGULANAN GAMA RADYASYONUN BROYLERLERDE ANTİOKSİDATİF METABOLİZMA ÜZERİNE ETKİSİ”. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 43, no. 03 (January 1996). https://doi.org/10.1501/Vetfak_0000000681.
EndNote
Fidancı UR (January 1, 1996) EMBRİYONAL DÖNEMDE UYGULANAN GAMA RADYASYONUN BROYLERLERDE ANTİOKSİDATİF METABOLİZMA ÜZERİNE ETKİSİ. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 43 03
IEEE
U. R. Fidancı, “EMBRİYONAL DÖNEMDE UYGULANAN GAMA RADYASYONUN BROYLERLERDE ANTİOKSİDATİF METABOLİZMA ÜZERİNE ETKİSİ”, Ankara Univ Vet Fak Derg, vol. 43, no. 03, 1996, doi: 10.1501/Vetfak_0000000681.
ISNAD
Fidancı, Ulvi Reha. “EMBRİYONAL DÖNEMDE UYGULANAN GAMA RADYASYONUN BROYLERLERDE ANTİOKSİDATİF METABOLİZMA ÜZERİNE ETKİSİ”. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 43/03 (January 1996). https://doi.org/10.1501/Vetfak_0000000681.
JAMA
Fidancı UR. EMBRİYONAL DÖNEMDE UYGULANAN GAMA RADYASYONUN BROYLERLERDE ANTİOKSİDATİF METABOLİZMA ÜZERİNE ETKİSİ. Ankara Univ Vet Fak Derg. 1996;43. doi:10.1501/Vetfak_0000000681.
MLA
Fidancı, Ulvi Reha. “EMBRİYONAL DÖNEMDE UYGULANAN GAMA RADYASYONUN BROYLERLERDE ANTİOKSİDATİF METABOLİZMA ÜZERİNE ETKİSİ”. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, vol. 43, no. 03, 1996, doi:10.1501/Vetfak_0000000681.
Vancouver
Fidancı UR. EMBRİYONAL DÖNEMDE UYGULANAN GAMA RADYASYONUN BROYLERLERDE ANTİOKSİDATİF METABOLİZMA ÜZERİNE ETKİSİ. Ankara Univ Vet Fak Derg. 1996;43(03).
