ÖZETLER: HAYVAN BESLEME, BESLENME HASTALIKLARI, YEM BİLGİSİ
Yıl 1956, Cilt: 3 Sayı: 03.04, 0 - 0, 01.01.1956Öz
Yiyecek olarak kullan^lan bütün bitkilerde hemen daima bulunan fi- tin asidi beslenmede önemli bir promlem te ^kil eder. Bu madde mine- ral elementlerin barsak kanal^ndan ernilmesini azalt^r. Fitin asidi, inositol'ün bir hekzafosfat ^d^r. Fitin asidi için bir çok formül ileri sü- rülmü^se de bunlar^n hiç bir kesin olarak kabul edilmemi^tir. Bu maddenin bitkilerde türlü ^ ekillerde bulundu^u tahmin edilmektedir.
Fitin asidi bitkilerde çe^itli miktarlarda bulunur.osfor'un % 45-85 inan Phytat ^eklinde bulundu^u tesbit edilmi^tir. Çillenen tohumlarda Phytat bile^ imleri, Phytaz fermentleriyle parçalanarak fosfor ve ino- sitole ayr^l^r. Çillenen tah^l ve baklagiller danelerinde 12 gün sonunda Phytat-fosfor miktan 1/3 oran^nda azal^r. S. Rapoport (J. Biol. Chem. 35, 403 (1940) kaplumba^ a ve civcivlerin eritositlerindeki münhal or- ganik fosforun yar^s^n^n Phytin-fosfor halinde bulundu ^unu bildir- mi^ tir.
Anahtar Kelimeler
Kaynakça
- Ankara Üniversitesi- Ankara Anadolu (Anatolia) Dergisi
ÖZETLER: HAYVAN BESLEME, BESLENME HASTALIKLARI, YEM BİLGİSİ
Yıl 1956, Cilt: 3 Sayı: 03.04, 0 - 0, 01.01.1956Öz
Yiyecek olarak kullan^lan bütün bitkilerde hemen daima bulunan fi- tin asidi beslenmede önemli bir promlem te ^kil eder. Bu madde mine- ral elementlerin barsak kanal^ndan ernilmesini azalt^r. Fitin asidi, inositol'ün bir hekzafosfat ^d^r. Fitin asidi için bir çok formül ileri sü- rülmü^se de bunlar^n hiç bir kesin olarak kabul edilmemi^tir. Bu maddenin bitkilerde türlü ^ ekillerde bulundu^u tahmin edilmektedir.
Fitin asidi bitkilerde çe^itli miktarlarda bulunur. Tah^llardaki tekmil fosforun % 40-90, baklagillerde % 5-72, meyvelerde 90 0-16, kök sebze- lerde % 0-31, yumrularda % 5-23 ünü fitin asidi te ^kil eder. K^rk çe-• ^ it m^s^r soyunda yap^lan bir çal^^ mada tekmil fosfor'un % 45-85 inan Phytat ^eklinde bulundu^u tesbit edilmi^tir.
Anahtar Kelimeler
Kaynakça
- Ankara Üniversitesi- Ankara Anadolu (Anatolia) Dergisi
Ayrıntılar
| Birincil Dil | Türkçe |
|---|---|
| Konular | Veteriner Cerrahi |
| Bölüm | Araştırma Makalesi |
| Yazarlar | |
| Yayımlanma Tarihi | 1 Ocak 1956 |
| Yayınlandığı Sayı | Yıl 1956Cilt: 3 Sayı: 03.04 |
Kaynak Göster
| Bibtex | @araştırma makalesi { auvfd819944, journal = {Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi}, issn = {1300-0861}, eissn = {1308-2817}, address = {}, publisher = {Ankara Üniversitesi}, year = {1956}, volume = {3}, number = {03.04}, pages = {0 - 0}, title = {ÖZETLER: HAYVAN BESLEME, BESLENME HASTALIKLARI, YEM BİLGİSİ}, key = {cite}, author = {Harrıs, Robert S.} } |
| APA | Harrıs, R. S. (1956). ÖZETLER: HAYVAN BESLEME, BESLENME HASTALIKLARI, YEM BİLGİSİ . Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi , 3 (03.04) , 0-0 . Retrieved from http://vetjournal.ankara.edu.tr/tr/pub/issue/57784/819944 |
| MLA | Harrıs, R. S. "ÖZETLER: HAYVAN BESLEME, BESLENME HASTALIKLARI, YEM BİLGİSİ" . Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 3 (1956 ): 0-0 <http://vetjournal.ankara.edu.tr/tr/pub/issue/57784/819944> |
| Chicago | Harrıs, R. S. "ÖZETLER: HAYVAN BESLEME, BESLENME HASTALIKLARI, YEM BİLGİSİ". Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 3 (1956 ): 0-0 |
| RIS | TY - JOUR T1 - ÖZETLER: HAYVAN BESLEME, BESLENME HASTALIKLARI, YEM BİLGİSİ AU - Robert S.Harrıs Y1 - 1956 PY - 1956 N1 - DO - T2 - Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi JF - Journal JO - JOR SP - 0 EP - 0 VL - 3 IS - 03.04 SN - 1300-0861-1308-2817 M3 - UR - Y2 - 2023 ER - |
| EndNote | %0 Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi ÖZETLER: HAYVAN BESLEME, BESLENME HASTALIKLARI, YEM BİLGİSİ %A Robert S. Harrıs %T ÖZETLER: HAYVAN BESLEME, BESLENME HASTALIKLARI, YEM BİLGİSİ %D 1956 %J Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi %P 1300-0861-1308-2817 %V 3 %N 03.04 %R %U |
| ISNAD | Harrıs, Robert S. . "ÖZETLER: HAYVAN BESLEME, BESLENME HASTALIKLARI, YEM BİLGİSİ". Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 3 / 03.04 (Ocak 1956): 0-0 . |
| AMA | Harrıs R. S. ÖZETLER: HAYVAN BESLEME, BESLENME HASTALIKLARI, YEM BİLGİSİ. Ankara Univ Vet Fak Derg. 1956; 3(03.04): 0-0. |
| Vancouver | Harrıs R. S. ÖZETLER: HAYVAN BESLEME, BESLENME HASTALIKLARI, YEM BİLGİSİ. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi. 1956; 3(03.04): 0-0. |
| IEEE | R. S. Harrıs , "ÖZETLER: HAYVAN BESLEME, BESLENME HASTALIKLARI, YEM BİLGİSİ", Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, c. 3, sayı. 03.04, ss. 0-0, Oca. 1956 |