KÜFLENMEKTEN ŞÜPHELİ YEM VE YEM 'HAMMADDELERİNDE AFLATOKSİNLER
Yıl 1985, Cilt: 32 Sayı: 01, 0 - 0, 01.01.1985Öz
Bu çalışma kapsamında aflatoksinler ve evcilhayvanlarda aflatoksikodar hakkında son bilgüer incelenmiş ve kiiflenmekten şiipheyle rarmakoloji ve Toksikoloji Bilim Dalına glinderilen yem ve yem hammaddelerinde
aflatoksin kalıntıları bakımından yoklama niteliğinde analiz yapılarak sonuçlar irdelenmiştir.
Aflatoksin kalıntı analizi 10 yumurta tavuğu ]emi, 4 yumurta civcivi
büyütme yemi, 16 etlik piliç yemi, 9 besi yemi ve 1 balık ]emi ile 36 yem hammaddesinde yapılmıştır.
Analiz edilen yem ve yem hammaddelerinin 17'sinde aflatoksin B lı bunlardan ayrıca ikisinde Bı kalıntısı bulunmuştur. Ortalama aflatoksin B ı düzeyi 12.28 ppb, B 1 düzeyi 8.5 ppb olarak hesaplanmıştır. Ortalama aflatoksin B i yoğunluğu bakımından etlik piliç yemlerinin en fazıa (34.8 ppb) kirlendiği, bunu soya küspesi (20 ppb), besi yemi (15.2 ppb) ve pamuk tohumu
küspesinin (lS ppb) izlediği anlaşılmıştır. Et-kemik unu, buğday, mısır, ezilmiş karides ve balık yeminde hiç bir aflatoksin kalıntısına rastlanmamıştır.
Literatür verilerle karşılaştırılan aflataksin düzeyi ı'e raslantı oranıııın
daha düşük görüldüğü, küflenmekten şüpheli bu ]em ve]Cm hammaddelerinde
diğer küf toksinleri ve pestisidler gibi başka olumsuzluk faktö'rlerinin bulunabileceği sonucuna varıldı.
Anahtar Kelimeler
küf, yem, aflatoksin
Kaynakça
- Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Yıl 1985, Cilt: 32 Sayı: 01, 0 - 0, 01.01.1985
Öz
Kaynakça
- Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Ayrıntılar
| Birincil Dil | Türkçe |
|---|---|
| Konular | Veteriner Cerrahi |
| Bölüm | Araştırma Makalesi |
| Yazarlar | |
| Yayımlanma Tarihi | 1 Ocak 1985 |
| Yayınlandığı Sayı | Yıl 1985Cilt: 32 Sayı: 01 |
Kaynak Göster
| Bibtex | @araştırma makalesi { auvfd841788, journal = {Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi}, issn = {1300-0861}, eissn = {1308-2817}, address = {}, publisher = {Ankara Üniversitesi}, year = {1985}, volume = {32}, number = {01}, pages = {0 - 0}, doi = {10.1501/Vetfak\_0000000337}, title = {KÜFLENMEKTEN ŞÜPHELİ YEM VE YEM 'HAMMADDELERİNDE AFLATOKSİNLER}, key = {cite}, author = {Kaya, Sezai} } |
| APA | Kaya, S. (1985). KÜFLENMEKTEN ŞÜPHELİ YEM VE YEM 'HAMMADDELERİNDE AFLATOKSİNLER . Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi , 32 (01) , 0-0 . DOI: 10.1501/Vetfak_0000000337 |
| MLA | Kaya, S. "KÜFLENMEKTEN ŞÜPHELİ YEM VE YEM 'HAMMADDELERİNDE AFLATOKSİNLER" . Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 32 (1985 ): 0-0 <http://vetjournal.ankara.edu.tr/tr/pub/issue/59930/841788> |
| Chicago | Kaya, S. "KÜFLENMEKTEN ŞÜPHELİ YEM VE YEM 'HAMMADDELERİNDE AFLATOKSİNLER". Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 32 (1985 ): 0-0 |
| RIS | TY - JOUR T1 - KÜFLENMEKTEN ŞÜPHELİ YEM VE YEM 'HAMMADDELERİNDE AFLATOKSİNLER AU - SezaiKaya Y1 - 1985 PY - 1985 N1 - doi: 10.1501/Vetfak_0000000337 DO - 10.1501/Vetfak_0000000337 T2 - Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi JF - Journal JO - JOR SP - 0 EP - 0 VL - 32 IS - 01 SN - 1300-0861-1308-2817 M3 - doi: 10.1501/Vetfak_0000000337 UR - https://doi.org/10.1501/Vetfak_0000000337 Y2 - 2023 ER - |
| EndNote | %0 Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi KÜFLENMEKTEN ŞÜPHELİ YEM VE YEM 'HAMMADDELERİNDE AFLATOKSİNLER %A Sezai Kaya %T KÜFLENMEKTEN ŞÜPHELİ YEM VE YEM 'HAMMADDELERİNDE AFLATOKSİNLER %D 1985 %J Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi %P 1300-0861-1308-2817 %V 32 %N 01 %R doi: 10.1501/Vetfak_0000000337 %U 10.1501/Vetfak_0000000337 |
| ISNAD | Kaya, Sezai . "KÜFLENMEKTEN ŞÜPHELİ YEM VE YEM 'HAMMADDELERİNDE AFLATOKSİNLER". Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 32 / 01 (Ocak 1985): 0-0 . https://doi.org/10.1501/Vetfak_0000000337 |
| AMA | Kaya S. KÜFLENMEKTEN ŞÜPHELİ YEM VE YEM 'HAMMADDELERİNDE AFLATOKSİNLER. Ankara Univ Vet Fak Derg. 1985; 32(01): 0-0. |
| Vancouver | Kaya S. KÜFLENMEKTEN ŞÜPHELİ YEM VE YEM 'HAMMADDELERİNDE AFLATOKSİNLER. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi. 1985; 32(01): 0-0. |
| IEEE | S. Kaya , "KÜFLENMEKTEN ŞÜPHELİ YEM VE YEM 'HAMMADDELERİNDE AFLATOKSİNLER", Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, c. 32, sayı. 01, ss. 0-0, Oca. 1985, doi:10.1501/Vetfak_0000000337 |