Bu çalışma, ticari bir yumurtacı tavuk sürüsünde kümes sisteminin üretim performansı üzerine etkilerini incelemek amacıyla yürütülmüştür.
Toplam olarak 300 adet Golden Comet yumurtacı kullanılarak yürütülen
çalışma 6 ayda tamamlanmıştır. Aynı gün kuluçkadan çıkarılarak birlikte büyütülen tavuklar sonra ızgara veIVf)'a kafeslere yerleştirilerek denemf)'e başlanmıştır.
llk yumurtlama yaşı ızgaralı gurupta kafes gurubuna göre 2 hafta daha
erkendir. Verilerin istatistiksel analizleri sonunda kafes gurubunun yumurta
üretimi (%) ve yumurta kabuk kalitesi (Kabuk Ağırlığı, Kabuk Kalınlığı,
Kırılma Mukavemeti) yönünden ızgaralı guruba göre önemli dÜZf)'de üstün
olduğu gözlenmiştir (P < O. Ol). Buna karşın, yumurta ağırlığı yönünden
ızgaralı gurup daha üstündür (P < 0.01). Otuzikinci haftada canlı ağırlık için farklar önemsidir. Yumurtanın iç kalitesini belirleyici olarak Ak indeksi,
Sarı lndeksi ve Haugh Birimi değerleri hesaplanmış ve bu iki kümes sistemi
arasındaki karşılaştırılmaları yapılmıştır.
Birincil Dil | Türkçe |
---|---|
Konular | Veteriner Cerrahi |
Bölüm | Araştırma Makalesi |
Yazarlar | |
Yayımlanma Tarihi | 1 Ocak 1987 |
Yayımlandığı Sayı | Yıl 1987Cilt: 34 Sayı: 03 |