Yıl 1990, Cilt: 37 Sayı: 03, 0 - 0, 01.01.1990
Öz
Kaynakça
- Ankara Üniversitesi – Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
PALMiYE YAĞI YAĞ ASİTLERİ iLE BUNLARıN Ca-SABUNLARININ KOYUNLARDA DIŞKI, SERUM VE RUMENDE BESLENME PARAMETRELERi ÜZERıNE ETKİLERİ
Yıl 1990, Cilt: 37 Sayı: 03, 0 - 0, 01.01.1990Öz
Bu çalışma rum en fistülü takılan iki koyunda yürütüldü. Bunların
yemlerine ilave edilen korunmuş yağların (Palmiye yağı Ca sabunları,
kuru maddede % 4 ve 8 oranında, PCA 4 ve PCA 8), rumen metabolizması, dışkı ve besin maddelerinin sindirilebilirliği üzerine etkilerini
araştırmak amacıyla yapıldı. Ayrıca bazı kan paramttreleride yağ
metabolizması yönünden incelendi. Araştırma aşamaları negatif
kontrolıcıle birlikte yürütüldü; negatif kontrololarak kullanılan rasyonlara palmiye yağının serbest yağ asitleri ilave edildi (PFAD % 4
ve PF AD % 8). Araştırmanın özetlenmiş sonuçları aşağıdadır:
Yağ ilave edilmiş yemlerin verilmesini takiben rumen pH değerleri düşmektedir. Korunmuş yağ ilavesinde pH değerindeki düşme
kontrol grubu ile karşılaştırıldığında daha azdır. Serbest palmiye
yağı asitlerinin rasyona ilavesinde ise bu düşme daha belirgindir.
Ca sabunlarının ilavesinde amonyak miktarı PCA 4'de çok az, fakat
PCA 8 ve PFAD 8'de belirgin olarak azalmaktadır. Uçucu yağ asitleiinin yoğunluğu palmiye yağı sabunları ilavesi ile azalmazken palmiye yağı saf asitlerinin verilmesi durumunda düşmüştür.
Ham selluloz miktarı özellikle serbest yağ asitlerinin (PFAD)
ilavesinden sonra daha belirgin olarak düşmüştür. Yağ ilavesinden
sonra rumen sıvısındaki ham protein miktarı belirgin olarak azalırken, ham yağ miktarı ise artmaktadır. Rümen sıvısındaki amino
asitlerin dağılımı kalsiyum sabunlarının ilavesi ile çok az değişmiştir. Fakat özellikle DAP, Alanin ve Yalin miktarları daha yüksek bulunmuştur. Kuru maddenin sindirilebilirliği, Ca sabunları ilaveo si ile yaklaşık % 3 oranında azalırken, strbest yağ asitlerinin
(% 4 ve 8) ilavesinde daha düşük bulunmuştur. Ham protein
~indiri]ebi"lirliği de cı.zalmıştır. Kontrol grubunda ham yağın sindirikbilirliği çok düşük (% 19) bi.lunurken deneme gruplarında bu
oran % 74 ve % 83'e yükselmektedir. H(l.m seııülozun sindirilcbilirliği PCA 4 ve 8 için % 2-3 ve PFAD 8 içiı: /~ I'den küçük düzeyde azalmıştır. Kandaki Trigliserit miktarının d,tha az, Kolesterin
miktarının ise daha belirgin olarak arttığı gözlenmiştir.
Anahtar Kelimeler
Kaynakça
- Ankara Üniversitesi – Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Ayrıntılar
| Birincil Dil | Türkçe |
|---|---|
| Konular | Veteriner Cerrahi |
| Bölüm | Araştırma Makalesi |
| Yazarlar | |
| Yayımlanma Tarihi | 1 Ocak 1990 |
| Yayınlandığı Sayı | Yıl 1990Cilt: 37 Sayı: 03 |
Kaynak Göster
| Bibtex | @araştırma makalesi { auvfd845779, journal = {Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi}, issn = {1300-0861}, eissn = {1308-2817}, address = {}, publisher = {Ankara Üniversitesi}, year = {1990}, volume = {37}, number = {03}, pages = {0 - 0}, doi = {10.1501/Vetfak\_0000001328}, title = {PALMiYE YAĞI YAĞ ASİTLERİ iLE BUNLARıN Ca-SABUNLARININ KOYUNLARDA DIŞKI, SERUM VE RUMENDE BESLENME PARAMETRELERi ÜZERıNE ETKİLERİ}, key = {cite}, author = {Yıldız, Gültekin} } |
| APA | Yıldız, G. (1990). PALMiYE YAĞI YAĞ ASİTLERİ iLE BUNLARıN Ca-SABUNLARININ KOYUNLARDA DIŞKI, SERUM VE RUMENDE BESLENME PARAMETRELERi ÜZERıNE ETKİLERİ . Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi , 37 (03) , 0-0 . DOI: 10.1501/Vetfak_0000001328 |
| MLA | Yıldız, G. "PALMiYE YAĞI YAĞ ASİTLERİ iLE BUNLARıN Ca-SABUNLARININ KOYUNLARDA DIŞKI, SERUM VE RUMENDE BESLENME PARAMETRELERi ÜZERıNE ETKİLERİ" . Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 37 (1990 ): 0-0 <http://vetjournal.ankara.edu.tr/tr/pub/issue/59946/845779> |
| Chicago | Yıldız, G. "PALMiYE YAĞI YAĞ ASİTLERİ iLE BUNLARıN Ca-SABUNLARININ KOYUNLARDA DIŞKI, SERUM VE RUMENDE BESLENME PARAMETRELERi ÜZERıNE ETKİLERİ". Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 37 (1990 ): 0-0 |
| RIS | TY - JOUR T1 - PALMiYE YAĞI YAĞ ASİTLERİ iLE BUNLARıN Ca-SABUNLARININ KOYUNLARDA DIŞKI, SERUM VE RUMENDE BESLENME PARAMETRELERi ÜZERıNE ETKİLERİ AU - GültekinYıldız Y1 - 1990 PY - 1990 N1 - doi: 10.1501/Vetfak_0000001328 DO - 10.1501/Vetfak_0000001328 T2 - Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi JF - Journal JO - JOR SP - 0 EP - 0 VL - 37 IS - 03 SN - 1300-0861-1308-2817 M3 - doi: 10.1501/Vetfak_0000001328 UR - https://doi.org/10.1501/Vetfak_0000001328 Y2 - 2023 ER - |
| EndNote | %0 Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi PALMiYE YAĞI YAĞ ASİTLERİ iLE BUNLARıN Ca-SABUNLARININ KOYUNLARDA DIŞKI, SERUM VE RUMENDE BESLENME PARAMETRELERi ÜZERıNE ETKİLERİ %A Gültekin Yıldız %T PALMiYE YAĞI YAĞ ASİTLERİ iLE BUNLARıN Ca-SABUNLARININ KOYUNLARDA DIŞKI, SERUM VE RUMENDE BESLENME PARAMETRELERi ÜZERıNE ETKİLERİ %D 1990 %J Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi %P 1300-0861-1308-2817 %V 37 %N 03 %R doi: 10.1501/Vetfak_0000001328 %U 10.1501/Vetfak_0000001328 |
| ISNAD | Yıldız, Gültekin . "PALMiYE YAĞI YAĞ ASİTLERİ iLE BUNLARıN Ca-SABUNLARININ KOYUNLARDA DIŞKI, SERUM VE RUMENDE BESLENME PARAMETRELERi ÜZERıNE ETKİLERİ". Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 37 / 03 (Ocak 1990): 0-0 . https://doi.org/10.1501/Vetfak_0000001328 |
| AMA | Yıldız G. PALMiYE YAĞI YAĞ ASİTLERİ iLE BUNLARıN Ca-SABUNLARININ KOYUNLARDA DIŞKI, SERUM VE RUMENDE BESLENME PARAMETRELERi ÜZERıNE ETKİLERİ. Ankara Univ Vet Fak Derg. 1990; 37(03): 0-0. |
| Vancouver | Yıldız G. PALMiYE YAĞI YAĞ ASİTLERİ iLE BUNLARıN Ca-SABUNLARININ KOYUNLARDA DIŞKI, SERUM VE RUMENDE BESLENME PARAMETRELERi ÜZERıNE ETKİLERİ. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi. 1990; 37(03): 0-0. |
| IEEE | G. Yıldız , "PALMiYE YAĞI YAĞ ASİTLERİ iLE BUNLARıN Ca-SABUNLARININ KOYUNLARDA DIŞKI, SERUM VE RUMENDE BESLENME PARAMETRELERi ÜZERıNE ETKİLERİ", Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, c. 37, sayı. 03, ss. 0-0, Oca. 1990, doi:10.1501/Vetfak_0000001328 |