Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

Öz

Bu çalişmada rasyona katTIan bazı vitamin ve minerallerin Ankara keçilerinde eanli
ağırlik artışı, tiftik verimi, kalitesi ve mineral içeriği ile kan mineral konsantra!:>yonu üzerine etkileri
incelenmiştir. Araştmnada 1 yaşında, 40 baş dişi Ankara keçisi çebişi kullantlmış ve besi 82 gün
sürmüştür. Cuplandırma rQ.\yonlarına vitamin ve mineral karışımı katTlmayan (-) Kontrol, vitamin ve
mineral karrşımı katılan (+) Kontrol, vitamin ve mineral kanşımına ilave olarak iyat, hakıı', mangan
çinko ve kükürtün katTıdığı Deneme 1 ve Deneme 1 grubundan farkli olarak çinko ve kükürdün 2 katı
dozunda katTıdığı Deneme 2 gruplan olmak üzere toplam 4 grup halinde yürütülmüştür. Denemenin sonunda grupların günlük canlı ağırlık artış ortalamaları sırasıyla 96. 128, 134 ve 142 golorak
belirlenmiş, Deneme 2 grubundaki günlük canlı ağırlık artışı (-) Kontrol grubundan daha yüksek
hulunmuştur (P< O.05). Araştırmanın sonunda tiftik verimleri gruplara göre sırasıyla 1.129. 1.301,
1.247 ve 1.307 kg olarak bulunmuş, bununla birlikte hip bölgesinden kırkım sonucunda alman tiftik
numunelerinde ondüla.\yon. uzunluk ve incelik belirlenmiş ve gruplar arasmda istatistiksel baklından
hir farklılık bulunamamıştır. Yalnız bütün gruplardaki hayvanların 82 günlük bir besi dönemi
sonundaki ti{tik verimleri göz önüne alındığmda Türkiye ortalamasmm çok üzerine çıkıldığı
belirlenmiştir. Deneme başlangıcı olan Mart ayında ve deneme sonucu Haziran aymda alman kan
örneklerinin serum mangan (Mn), bakır (Cu). çinko (Zn), demir (Fe) konsantrasyonlarında gruplar
arasmdafark görülmezken, farklı aylarda alınan kan örneklerinin serum Cu ve Fe düzeyleri arasında
mevsimsel farklıltklarm olduğu (P<0.05), buna karşılık Mn ve Zn konsantrasyonları baklınmdan
mevsimsel bir fark olmadığı tesbit edilmiştir. Sonuç olarak hayvanların rasyonlanna vitamin ve
mineral kanşımı katmanm hayvanların canlı ağırltk artışmı olumlu etkilediği. ti{tik verimini
iyileştirdiği fakat kalitesini etkilemediği, tiftik mineral düzeylerinde ve kan mineral
konsantrasyonlarında ise önemli değişikliğin olmadığı gözlenmiştir.