BALIKLARIN TAZELİĞİNİ TAYİN İÇİN BİLDİRİLEN MEKANİK BİR METOD, ÜZERİNDE ARAŞTIRMA

A. Cemal Omurtag

doi:10.1501/Vetfak_0000001897

Research Article

Year 1961, , 395 - 402, 01.01.1961

A. Cemal Omurtag

https://doi.org/10.1501/Vetfak_0000001897

Abstract

References

Ankara Üniversitesi – Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

BALIKLARIN TAZELİĞİNİ TAYİN İÇİN BİLDİRİLEN MEKANİK BİR METOD, ÜZERİNDE ARAŞTIRMA

Year 1961, , 395 - 402, 01.01.1961

A. Cemal Omurtag

https://doi.org/10.1501/Vetfak_0000001897

Abstract

Eti yenen muhtelif deniz hayvanları ile yine bunların muhtelif şe killerde hazırlanmış olan müstahzarlarının tazelik veya bozukluk dere- çelerini tayin için muhtelif araştırıcılar tarafından muhtelif testler kullanılmıştır (1), (2), (3), (4), (5), (6), (7), (9), (11), (12), (13).
Bunlar arasında en ideal test, her zaman, bunların en kısa zaman da en sıhhatli ve en ucuz olmalarına matuf olmuştur.
Bundan dolayı zaman zaman ortaya pek muhtelif metodlar atıl mış» tır. ■ t Balıkların istihlakini menedecek bozulmalarım inceleyen OMüR- TAG (8) bunları avlamaya tekaddüm eden zaman zarfında ve avlamayı müteakip olmak üzere iki kısımda mütalâa etmiş ve her birini aşağıda ki sistem dahilinde smıflandırmıştır.

Keywords

BALIK, TAZELİK, VETERİNERLİK

References

Ankara Üniversitesi – Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

There are 1 citations in total.

Details

Primary Language	Turkish
Subjects	Veterinary Surgery
Journal Section	Research Article
Authors	A. Cemal Omurtag
Publication Date	January 1, 1961
Published in Issue	Year 1961

Cite

APA	Omurtag, A. C. (1961). BALIKLARIN TAZELİĞİNİ TAYİN İÇİN BİLDİRİLEN MEKANİK BİR METOD, ÜZERİNDE ARAŞTIRMA. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 8(04), 395-402. https://doi.org/10.1501/Vetfak_0000001897
AMA	Omurtag AC. BALIKLARIN TAZELİĞİNİ TAYİN İÇİN BİLDİRİLEN MEKANİK BİR METOD, ÜZERİNDE ARAŞTIRMA. Ankara Univ Vet Fak Derg. January 1961;8(04):395-402. doi:10.1501/Vetfak_0000001897
Chicago	Omurtag, A. Cemal. “BALIKLARIN TAZELİĞİNİ TAYİN İÇİN BİLDİRİLEN MEKANİK BİR METOD, ÜZERİNDE ARAŞTIRMA”. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 8, no. 04 (January 1961): 395-402. https://doi.org/10.1501/Vetfak_0000001897.
EndNote	Omurtag AC (January 1, 1961) BALIKLARIN TAZELİĞİNİ TAYİN İÇİN BİLDİRİLEN MEKANİK BİR METOD, ÜZERİNDE ARAŞTIRMA. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 8 04 395–402.
IEEE	A. C. Omurtag, “BALIKLARIN TAZELİĞİNİ TAYİN İÇİN BİLDİRİLEN MEKANİK BİR METOD, ÜZERİNDE ARAŞTIRMA”, Ankara Univ Vet Fak Derg, vol. 8, no. 04, pp. 395–402, 1961, doi: 10.1501/Vetfak_0000001897.
ISNAD	Omurtag, A. Cemal. “BALIKLARIN TAZELİĞİNİ TAYİN İÇİN BİLDİRİLEN MEKANİK BİR METOD, ÜZERİNDE ARAŞTIRMA”. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 8/04 (January 1961), 395-402. https://doi.org/10.1501/Vetfak_0000001897.
JAMA	Omurtag AC. BALIKLARIN TAZELİĞİNİ TAYİN İÇİN BİLDİRİLEN MEKANİK BİR METOD, ÜZERİNDE ARAŞTIRMA. Ankara Univ Vet Fak Derg. 1961;8:395–402.
MLA	Omurtag, A. Cemal. “BALIKLARIN TAZELİĞİNİ TAYİN İÇİN BİLDİRİLEN MEKANİK BİR METOD, ÜZERİNDE ARAŞTIRMA”. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, vol. 8, no. 04, 1961, pp. 395-02, doi:10.1501/Vetfak_0000001897.
Vancouver	Omurtag AC. BALIKLARIN TAZELİĞİNİ TAYİN İÇİN BİLDİRİLEN MEKANİK BİR METOD, ÜZERİNDE ARAŞTIRMA. Ankara Univ Vet Fak Derg. 1961;8(04):395-402.