Research Article
BibTex RIS Cite

Year 1961, Volume: 8 Issue: 04, 395 - 402, 01.01.1961

A. Cemal Omurtag

https://doi.org/10.1501/Vetfak_0000001897

Abstract

References

  • Ankara Üniversitesi – Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

BALIKLARIN TAZELİĞİNİ TAYİN İÇİN BİLDİRİLEN MEKANİK BİR METOD, ÜZERİNDE ARAŞTIRMA

Year 1961, Volume: 8 Issue: 04, 395 - 402, 01.01.1961

A. Cemal Omurtag

https://doi.org/10.1501/Vetfak_0000001897

Abstract

Eti yenen muhtelif deniz hayvanları ile yine bunların muhtelif şe­ killerde hazırlanmış olan müstahzarlarının tazelik veya bozukluk dere- çelerini tayin için muhtelif araştırıcılar tarafından muhtelif testler kullanılmıştır (1), (2), (3), (4), (5), (6), (7), (9), (11), (12), (13).
Bunlar arasında en ideal test, her zaman, bunların en kısa zaman­ da en sıhhatli ve en ucuz olmalarına matuf olmuştur.
Bundan dolayı zaman zaman ortaya pek muhtelif metodlar atıl­ mış» tır. ■ t Balıkların istihlakini menedecek bozulmalarım inceleyen OMüR- TAG (8) bunları avlamaya tekaddüm eden zaman zarfında ve avlamayı müteakip olmak üzere iki kısımda mütalâa etmiş ve her birini aşağıda­ ki sistem dahilinde smıflandırmıştır.

Keywords

BALIK TAZELİK VETERİNERLİK

References

  • Ankara Üniversitesi – Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
There are 1 citations in total.

Details

Primary Language Turkish
Subjects Veterinary Surgery
Journal Section Research Article
Authors

A. Cemal Omurtag

Publication Date January 1, 1961
Published in Issue Year 1961Volume: 8 Issue: 04

Cite

APA Omurtag, A. C. (1961). BALIKLARIN TAZELİĞİNİ TAYİN İÇİN BİLDİRİLEN MEKANİK BİR METOD, ÜZERİNDE ARAŞTIRMA. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 8(04), 395-402. https://doi.org/10.1501/Vetfak_0000001897
AMA Omurtag AC. BALIKLARIN TAZELİĞİNİ TAYİN İÇİN BİLDİRİLEN MEKANİK BİR METOD, ÜZERİNDE ARAŞTIRMA. Ankara Univ Vet Fak Derg. January 1961;8(04):395-402. doi:10.1501/Vetfak_0000001897
Chicago Omurtag, A. Cemal. “BALIKLARIN TAZELİĞİNİ TAYİN İÇİN BİLDİRİLEN MEKANİK BİR METOD, ÜZERİNDE ARAŞTIRMA”. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 8, no. 04 (January 1961): 395-402. https://doi.org/10.1501/Vetfak_0000001897.
EndNote Omurtag AC (January 1, 1961) BALIKLARIN TAZELİĞİNİ TAYİN İÇİN BİLDİRİLEN MEKANİK BİR METOD, ÜZERİNDE ARAŞTIRMA. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 8 04 395–402.
IEEE A. C. Omurtag, “BALIKLARIN TAZELİĞİNİ TAYİN İÇİN BİLDİRİLEN MEKANİK BİR METOD, ÜZERİNDE ARAŞTIRMA”, Ankara Univ Vet Fak Derg, vol. 8, no. 04, pp. 395–402, 1961, doi: 10.1501/Vetfak_0000001897.
ISNAD Omurtag, A. Cemal. “BALIKLARIN TAZELİĞİNİ TAYİN İÇİN BİLDİRİLEN MEKANİK BİR METOD, ÜZERİNDE ARAŞTIRMA”. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 8/04 (January 1961), 395-402. https://doi.org/10.1501/Vetfak_0000001897.
JAMA Omurtag AC. BALIKLARIN TAZELİĞİNİ TAYİN İÇİN BİLDİRİLEN MEKANİK BİR METOD, ÜZERİNDE ARAŞTIRMA. Ankara Univ Vet Fak Derg. 1961;8:395–402.
MLA Omurtag, A. Cemal. “BALIKLARIN TAZELİĞİNİ TAYİN İÇİN BİLDİRİLEN MEKANİK BİR METOD, ÜZERİNDE ARAŞTIRMA”. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, vol. 8, no. 04, 1961, pp. 395-02, doi:10.1501/Vetfak_0000001897.
Vancouver Omurtag AC. BALIKLARIN TAZELİĞİNİ TAYİN İÇİN BİLDİRİLEN MEKANİK BİR METOD, ÜZERİNDE ARAŞTIRMA. Ankara Univ Vet Fak Derg. 1961;8(04):395-402.