Araştırmacılar Muhammet Demirbaş
Muhammet Demirbaş profil resmi
Muhammet Demirbaş Yrd. Doç. Dr. GİRESUN ÜNİVERSİTESİ, ŞEBİNKARAHİSAR UYGULAMALI BİLİMLER YÜKSEKOKULU
Yayın 2 Hakemlik 1 CrossRef Atıf 1 TR Dizin Atıf 1
2 Yayın
1 Hakemlik
1 CrossRef Atıf
1 TR Dizin Atıf
0000-0003-3962-6804

Uzmanlık Alanları

Gıda Bilimleri Meyve-Sebze Teknolojisi

Kurum

GİRESUN ÜNİVERSİTESİ, ŞEBİNKARAHİSAR UYGULAMALI BİLİMLER YÜKSEKOKULU

Yayınlar

Depolamanın Kivi (Actinidia deliciosa) Reçelinin Antioksidan Bileşimi Üzerine Etkisi
Yazarlar: Muhammet Demirbaş , İhsan Güngör Şat
Yayın Bilgisi: 2023 , Gıda Bilimi ve Mühendisliği Araştırmaları
DOI: 10.5152/FSER.2023.23009
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 64

0

64

Farklı Kurutma Tekniklerinin Smilax excelsa Genç Sürgünlerinin Antioksidan Aktivitesi ve Bazı Fizikokimyasal Özellikleri Üzerine Etkisi
Yazarlar: Elif Feyza Topdas , Muhammet Demirbaş , Memnune Şengül , İhsan Güngör Şat
Yayın Bilgisi: 2021 , Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.17097/ataunizfd.816887
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 651

0

651

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Gıda Bilimi ve Mühendisliği Araştırmaları
Gıda Bilimi ve Mühendisliği Araştırmaları

Hakemlik

Gıda
Gıda

Yayınlar

Farklı Kurutma Tekniklerinin Smilax excelsa Genç Sürgünlerinin Antioksidan Aktivitesi ve Bazı Fizikokimyasal Özellikleri Üzerine Etkisi
Yazarlar: Elif Feyza Topdas , Muhammet Demirbaş , Memnune Şengül , İhsan Güngör Şat
Yayın Bilgisi: 2021 , Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.17097/ataunizfd.816887
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 651

1

0

651

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.