Araştırmacılar Pinar Karatepe
Pinar Karatepe profil resmi
Pinar Karatepe Dr. Öğr. Üyesi FIRAT ÜNİVERSİTESİ, KEBAN MESLEK YÜKSEKOKULU
Yayın 2 Hakemlik 2
2 Yayın
2 Hakemlik

Uzmanlık Alanları

Gıda Bilimleri Et Teknolojisi Fermantasyon Teknolojisi Gıda Ambalajlama, Saklama ve İşleme Gıda Biyoteknolojisi Gıda Kimyası ve Gıda Sensör Bilimi Gıda Mikrobiyolojisi Gıda Teknolojileri Süt Teknolojisi Veteriner Gıda Hijyeni ve Teknolojisi

Kurum

FIRAT ÜNİVERSİTESİ, KEBAN MESLEK YÜKSEKOKULU

Yayınlar

Potamon persicum Pretzmann,1962’nin et verimi ve kimyasal bileşimi
Yazarlar: Süleyman Karakaya , Pinar Karatepe , Halil Yalçın , Ali Arslan
Yayın Bilgisi: 2023 , Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
DOI: 10.33988/auvfd.1006294
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1065

0

1065

Ticari kefirlerin bazı kalite parametrelerinin incelenmesi
Yazarlar: Gülsüm Öksüztepe (ateş) , Pelin Demir , Pinar Karatepe , Selçuk Alan , Müzeyyen Akgöl
Yayın Bilgisi: 2020 , Veterinary Journal of Mehmet Akif Ersoy University
DOI: 10.24880/maeuvfd.704987
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1578

0

1578

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Veterinary Journal of Mehmet Akif Ersoy University
Veterinary Journal of Mehmet Akif Ersoy University

Hakemlik

Kocatepe Veteriner Dergisi
Kocatepe Veteriner Dergisi
Veterinary Journal of Mehmet Akif Ersoy University
Veterinary Journal of Mehmet Akif Ersoy University
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.